Tumis Tempe Kemangi

Name: Tumis Tempe Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan tempe ukuran sedang; 1 ikat kemangi; 2 lembar daun jeruk di rajang; 2 lembar daun salam; Bumbu Halus :; 3 Siung bawang merah; 2 Siung bawang putih; 3 buah Cabe merah besar; 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera); 2 cm Lengkuas; 1 cm Kunyit (cuma buat warna aja, boleh di skip kalo ngga suka); 5 sisir Gula merah; Secukupnya Garam & Gula; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Kangen rumah krn ini salah satu masakan mama yg aku suka ❤ Rasanya Gurih, Pedas, Manis dan wangi kemanginyaaa juaraaa 🌿

Lebih banyak

Tumis Tempe Kemangi

talskitchen @auchan690

Gresik • Surabaya • Semarang

Kangen rumah krn ini salah satu masakan mama yg aku suka ❤ Rasanya Gurih, Pedas, Manis dan wangi kemanginyaaa juaraaa 🌿

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Papantempe ukuran sedang
1 ikatkemangi
2 lembardaun jeruk di rajang
2 lembardaun salam
Bumbu Halus :
3 Siungbawang merah
2 Siungbawang putih
3 buahCabe merah besar
5 buahCabe rawit merah (sesuai selera)
2 cmLengkuas
1 cmKunyit (cuma buat warna aja, boleh di skip kalo ngga suka)
5 sisirGula merah
SecukupnyaGaram & Gula
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus
2

Tumis bumbu halus menggunakan minya sampai wangi dan terlihat layu
3

Tuangkan air secukupnya aduh sebentar sampai agak mendidih
4

Masukkan tempe, daun jeruk dan daun salam, aduk merata sampai air agak surut
5

Masukkan kemangi, aduk merata, koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas, matikan api.
6

Siap di sajikan