Tempe mendoan Dwi Putri Kitchens

Name: Tempe mendoan Dwi Putri Kitchens
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tempe panjang, iris sesuai selera; Minyak banyak untuk menggoreng; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2,5 sdm ketumbar; 4 butir kemiri; 1 batang daun bawang iris tipis; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kaldu ayam; 10 biji rawit, iris tipis; 2 sdm kecap manis; 20 sdm air

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Ngabisin sisa tempe dengan menu mendoan + nasi panas... lapaarrr 😋

Lebih banyak

Tempe mendoan Dwi Putri Kitchens

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Ngabisin sisa tempe dengan menu mendoan + nasi panas... lapaarrr 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

1/2tempe panjang, iris sesuai selera
Minyak banyak untuk menggoreng
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2,5 sdmketumbar
4 butirkemiri
1 batangdaun bawang iris tipis
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkaldu ayam
10 bijirawit, iris tipis
2 sdmkecap manis
20 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih
2

Setelah halus
3

Siapkan wadah untuk adonan tepung mendoan. Masukan tepung terigu, tepung beras,daun bawang, bumbu yg telah di uleg dan air, aduk sampai rata
4

Setelah tercampur. Tambahkan garam, kaldu jamur/msg, kaldu ayam, icipi rasa, jika sudah pas baru masukan tempe
5

Panaskan minyak banyak, tuang tempe satu per satu seperti goreng tempe biasa.
6

Potong2 rawit, campur kecap, aduk2 sampai rada cair. Sisihkan.
7

Tempe mendoan siap di nikmati