Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ons udang; Set buah bawang bombay; 2 buah cabai merah; 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos cabe; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit (aku syuka pedes)

ewits @cook_9802402

Udang saos padang

ewits @cook_9802402

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 onsudang
Set buah bawang bombay
2 buahcabai merah
1 buahtomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos cabe
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
10 buahcabai rawit (aku syuka pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Kerat punggungnya. Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Kurleb 15 menit. Setelah 15 menit cuci lagi hingga bersih.
2

Iris bawang bombay dan cabai merah. Potong2 tomat
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
4

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan irisan cabai merah lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
5

Masukkan sedikit air. Masukkan saos tiram dan saos cabe. Tunggu hingga agak mendidih. Lalu masukkan udang.
6

Terakhir masukkan garam, sedikit gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan tomat. Angkat dan sajikan