Mie gomak Bumbu Kacang

Name: Mie gomak Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 mie gomak; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; secukupnya Garam; 2 sdt merica (klo suka pedas bisa ditambahkan/sesuai selera); 2 sdm Kecap manis; Bahan pelengkap : Kubis, Daun bawang, Telur rebus; Air secukupnya untuk merebus mie; Sambel kacang/sambel pecel:; 2 genggam Kacang tanah; 2 bji cabai; 2 lbr daun jeruk; Garam; Gula merah; 1 bji kencur; 2 siun bawang putih

Lelly Endah Margareta @Lellymargareta

Sampit, Kalimantan Tengah

Recook resep mie gomak dr kk ipar 😁
Blm pernah masak makann medan yg satu ini.

Lebih banyak

Mie gomak Bumbu Kacang

Lelly Endah Margareta @Lellymargareta

Sampit, Kalimantan Tengah

Recook resep mie gomak dr kk ipar 😁
Blm pernah masak makann medan yg satu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4mie gomak
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
secukupnyaGaram
2 sdtmerica (klo suka pedas bisa ditambahkan/sesuai selera)
2 sdmKecap manis
Bahan pelengkap : Kubis, Daun bawang, Telur rebus
Air secukupnya untuk merebus mie
Sambel kacang/sambel pecel:
2 genggamKacang tanah
2 bjicabai
2 lbrdaun jeruk
Garam
Gula merah
1 bjikencur
2siun bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masak mie sampai matang kasih sedikit minyak supaya tidak lengket. Setelah matang siram pakai air bersih.
2

Tumis bumbu yg sudah duhaluskan, lalu masukkan potongan kubis & daun bawang. Kemudian masukkan mie. Koreksi rasa.
3

Untuk membuat bumbu kacang: haluskan kacang yg sudh dgoreng, bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, gula & garam. Koreksi rasa.
4

Mie siap dinikmati. Tambahkan potongan telur rebus u/ pelengkap/ toping ssuai selera lalu siramkan saus kacang.