Nasi Cap Cay

Name: Nasi Cap Cay
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 1/2 buah sawi putih, potong2; 1 buah wortel, potong2; 1 kuntum kembang kol (brongkol/brokoli putih); 1 bks jamur shimeji, potong pangkalnya; 6 buah crabstick, potong2; 🍛 Bumbu:; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm kecap tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu ayam bubuk; sesuai selera Garam, gula, merica; 500 ml air; 1 sdm minyak wijen; 1 btg daun bawang, potong tipis2; 2 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air

imelda @imel_yx

Something healthy for lunch 😘

Isian cap cay suka2 yah, sesuai selera/isi kulkas/bawaan tukang sayur 😅
Mau kasih daging ayam, daging sapi atau sayur aja, monggo 😊

Something healthy for lunch 😘

Isian cap cay suka2 yah, sesuai selera/isi kulkas/bawaan tukang sayur 😅
Mau kasih daging ayam, daging sapi atau sayur aja, monggo 😊

Lebih banyak

Nasi Cap Cay

imelda @imel_yx

Something healthy for lunch 😘

Isian cap cay suka2 yah, sesuai selera/isi kulkas/bawaan tukang sayur 😅
Mau kasih daging ayam, daging sapi atau sayur aja, monggo 😊

Something healthy for lunch 😘

Isian cap cay suka2 yah, sesuai selera/isi kulkas/bawaan tukang sayur 😅
Mau kasih daging ayam, daging sapi atau sayur aja, monggo 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 - 5 porsi

1 buahbawang bombay, iris memanjang
1/2 buahsawi putih, potong2
1 buahwortel, potong2
1 kuntumkembang kol (brongkol/brokoli putih)
1 bksjamur shimeji, potong pangkalnya
6 buahcrabstick, potong2
🍛 Bumbu:
3 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmkecap tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdtkaldu ayam bubuk
sesuai seleraGaram, gula, merica
500 mlair
1 sdmminyak wijen
1 btgdaun bawang, potong tipis2
2 sdmmaizena larutkan dengan 3 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.
2

Masukkan semua bahan sayur (kecuali sawi putih)& jamur, tumis hingga wortel, kembang kol & jamur layu.
3

Tambahkan air & semua bumbu2, kecuali minyak wijen & daun bawang. Masak hingga mendidih koreksi rasa.
4

Masukkan sawi putih, crabstick, aduk sebentar. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.
5

Sesaat sebelum diangkat beri minyak wijen & daun bawang. Aduk langsung angkat. Sajikan hangat. Yummmm 😍