Kuah Tom yam

Name: Kuah Tom yam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 cabe merah; 10 cabe ijo; 10 cabe ijo (diiris); 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 biji kemiri; Sejempol lengkuas; Sejempol jahe; 1 buah lemon (peras airnya); 5 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam; 2 batang serai(grepek sampai pecah); secukupnya Gula,micin,garam dan ladah sedikit.; Untuk isi terserah sesuai pesedian yg ada aja.

Marytha Tjhia @maritaxie

Karna Aku suka makan tom yam jdi aku aku belajar bikin sendri biar kalao mau tggl bikin lebih hemat n bnyak 😄

Lebih banyak

Kuah Tom yam

Marytha Tjhia @maritaxie

Karna Aku suka makan tom yam jdi aku aku belajar bikin sendri biar kalao mau tggl bikin lebih hemat n bnyak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10cabe merah
10cabe ijo
10cabe ijo (diiris)
6bawang merah
3bawang putih
2 bijikemiri
Sejempollengkuas
Sejempoljahe
1 buahlemon (peras airnya)
5 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam
2 batangserai(grepek sampai pecah)
secukupnyaGula,micin,garam dan ladah sedikit.
Untuk isi terserah sesuai pesedian yg ada aja.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu kecuali cabe iris,serai,daun2.
2

Panaskan minyak masak bumbubyg sudah dihalusin, dan daun2 serai,oseng2 sampai wangi.. Tambahkan air, kira2 yaa jgn terlalu dikit n bnyk..terus masukan cabe iris, biarkan dia mendidih...
3

Setelah itu masukan gula,micin,garam sesuai selera... Dan lada sedikit y.. Setelah itu masukan perasan lemon, bagi yg suka asam boleh masukan semuanya.. Klo ga suka asam kira2 ya, sambil dicoba keasamanya sesuai selera masing2.. Jika kurang pedas bisa tambah cabe hijau iris lgi...
4

Setelah rasa sudah pas. Baru masukan semua isi n masak sampai matang.. Dan siap di makan..
5

Makan saat panas lebih enak yaa.. Klo dingin panasin aja...😄 selamat mencoba...