Goreng ikan patin dengan dilumuri bumbu (bumbu liat resep sy patin manis pedas)

Angkat dan tiriskan

Ganti wajan / bersihkan wajan dari minyak

Panaskan mentega hingga meleleh

Masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis, tumis hingga harum

Beri sedikit demi sedikit air

Aduk hingga menyatu

Masukan ikan patin

Aduk dan masukkan beri bumbu royco, kecap, garam, micin sesuai selera

Masukan belimbing wuluh yang sudah diiris tipis

Aduk dan diamkan hingga air agak mengurang

Angkat dan sajikan Patin Masak Kecap

Bila ingin dimasak Patin Goreng Mentega, tinggal tidak pake air