Peyek Kacang Renyah

Name: Peyek Kacang Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telor; 300 ml air; 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis; Secukupnya kacang tanah (aku td skitar 150 gr), belah 2ato 3; Bumbu halus; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam/ secukupnya

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat..liat deh tangan anakku yg g tahan mu nyomot

Source: Bunda Ei

Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat..liat deh tangan anakku yg g tahan mu nyomot

Source: Bunda Ei

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat..liat deh tangan anakku yg g tahan mu nyomot

Source: Bunda Ei

Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat..liat deh tangan anakku yg g tahan mu nyomot

Source: Bunda Ei

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelor
300 mlair
8 lembardaun jeruk, buang tulang, iris tipis
Secukupnya kacang tanah (aku td skitar 150 gr), belah 2ato 3
Bumbu halus
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
2 cmkencur
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram/ secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang sebentar, taruh diwadah, sisihkan.
2

Campur tepung beras, tapioka, telur, daun jeruk dan bumbu halus, tuang air, campur hingga rata (klo terasa trll kntal, tmbh sdikit air..krn klo trll kntal nti hasil peyeknya tebal n g renyah)
3

Panaskan minyak dg api sedang. Siram2 tepi wajan dg minyak. Ambil sedikit adonan dg sendok sayur, beri sedikit kacang lalu tuangkan di pinggiran wajan. Tunggu hingga adonan peyek turun ke minyak dan peyek kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4

Masukkan peyek ke toples bila peyek sdh dingin agar ttp renyah.