Tempe Orek Basah Bumbu Ulek

Name: Tempe Orek Basah Bumbu Ulek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe (potong sesuai selera); 3 Pcs Cabe Hijau (iris serong); 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam,Penyedap & Gula; 100 ml air; Bumbu Halus :; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 buah Tomat; 3 pcs Cabe Merah Keriting; 2 pcs Cabe Rawit; 2 butir Kemiri; 1/4 sdt Ketumbar

Dapur. Ayu @Mom_ay

Recook resepnya Mba Susan Mellyani. Enak rasanya. Saya suka saya suka

Lebih banyak

Tempe Orek Basah Bumbu Ulek

Dapur. Ayu @Mom_ay

Recook resepnya Mba Susan Mellyani. Enak rasanya. Saya suka saya suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe (potong sesuai selera)
3 PcsCabe Hijau (iris serong)
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram,Penyedap & Gula
100 mlair
Bumbu Halus :
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2 buahTomat
3 pcsCabe Merah Keriting
2 pcsCabe Rawit
2 butirKemiri
1/4 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah dipotong potong. Goreng dalam minyak panas hingga matang tapi jangan sampai kering. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan benar benar matang. Lalu tuang air & kecap manis. Tambahkan garam,penyedap & gula. Koreksi rasa.
3

Jika rasa sudah pas,masukkan tempe dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
4

Masak hingga bumbu meresap (saya masak kurang lebih 10 menit). Angkat & sajikan.