Bagelen keju homemade #BeraniBakingBeraniSharing

Name: Bagelen keju homemade #BeraniBakingBeraniSharing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍞bahan roti🍞; 500 gr tepung pro tinggi (cakra); 5 gr ragi instan; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 butir telur, kocok lepas; 300 ml susu cair (1 sachet skm campur dgn air hangat); 50 gr margarin; 🍯Bahan olesan🍯; Bisa langsung dicampur rata atau dimixer smp lembut yaa; 150 gr margarin (blueband); 60 gr skm (1 1/2 sachet); 2 sdm gula pasir cairkan dgn 2 sdm air panas; topping :; secukupnya keju cheddar parut

dapur 'Ndi (Indi Rahana) @cook_7177661

ciputat, tangsel

Bismillaah
source : Bunda Ei, mba Frida dan Elyanied

Resep sdh disesuaikan yaa..
Dulu saya ga prnh kefikiran bisa bikin roti, apalagi bikin roti bagelen ini, taunya makan aja ^^
tp sejak saya menikah, punya anak dan seneng jualan jd makin semangat #beranibakingberanisharing sendiri^^
yuuuk dicoba ✊✊

Bismillaah
source : Bunda Ei, mba Frida dan Elyanied

Lebih banyak

Bagelen keju homemade #BeraniBakingBeraniSharing

dapur 'Ndi (Indi Rahana) @cook_7177661

ciputat, tangsel

Bismillaah
source : Bunda Ei, mba Frida dan Elyanied

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍞bahan roti🍞
500 grtepung pro tinggi (cakra)
5 grragi instan
30 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 butirtelur, kocok lepas
300 mlsusu cair (1 sachet skm campur dgn air hangat)
50 grmargarin
🍯Bahan olesan🍯
Bisa langsung dicampur rata atau dimixer smp lembut yaa
150 grmargarin (blueband)
60 grskm (1 1/2 sachet)
2 sdmgula pasir cairkan dgn 2 sdm air panas
topping :
secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan roti : Campur semua bahan kering, pastikan ragi msh lama kadaluarsanya yaa, campur bahan kering dgn susu dan telur, aduk rata, uleni, terakhir masukkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan kurleb 1 jam
2

Setelah adonan mengembang kempeskan dan bentuk bulat adonan saya bagi @30 gr, diamkan adonan hingga mengembang
3

Panaskan oven 5 menit dgn api BESAR, panggang roti (saya 20 menit) krn rotinya kecil² jd manggangnya jg tdk terlalu lama, sesuaikan dgn oven masing² jg yaa
4

Setelah roti matang belah dua roti, dan olesi dgn bahan olesan lalu taburi keju parut dan panggang smp permukaannya kering. Alhamdulillaah sdh jd bagelennya💖