Campur nasi dengan garam dan minyak wijen sesuai selera. Sisihkan sampai dingin.

Buat dadar dengan sedikit minyak. Setelah itu potong memanjang dengan lebar sekitar 1 cm.

Potong timun memanjang dengan membuang bijinya.

Potong korek api wortel. Tumis dengan minyak wijen dan garam hingga layu.

Rebus bayam sebentar. Kamudian abgkat dan bumbui dengan bawang putih cincang, garam, dan minyak wijen.

Panggang sebentar nori diatas api langsung atau di teflon. Sebentar saja agar sedikit krispy dan sedikit transparan.

Letakan nori di tempat datar. Bagian yang kasar untuk nasi. Taruh nasi diatas nori lalu sebarkan dengan merata jangan sampau ujung sisakan sedikit. Jangan terlalu tebal juga.

Susun isian sesuai selera. Lalu gulung. Tekan tekan agar isian merata tidak ada yg kempes.Oleskan minyak wijen pada nori setelah digulung lalu potong menggunakan pisau tajam.

Kalau ingin tidak terlalu besar nori bisa digunting menjadi 2.