Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet daging ayam; Garam,lada; 2 bh bawang putih halus; 1 sdm tepung maizena; Tepung bumbu; Saus:; 1 bh bawang putih cincang; 1/2 bh nanas matang potong; 1 bh bombay potong kotak; 3 sct saus cabe; 2 sct saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula; Garam

ika @dapur_mama27

Lagi pengen makan yg seger2 gt.

Lebih banyak

Ayam asam manis

ika @dapur_mama27

Lagi pengen makan yg seger2 gt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet daging ayam
Garam,lada
2 bhbawang putih halus
1 sdmtepung maizena
Tepung bumbu
Saus:
1 bhbawang putih cincang
1/2 bhnanas matang potong
1 bhbombay potong kotak
3sct saus cabe
2sct saus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam,potong2 dan lumuri bawang putih halus,garam,merica dan maizena. Diamkan kurleb 1/2 jam
2

Siapkan minyak banyak dan panas. Gulingkan potongan ayam dlm tepung bumbu sambil d cubit2. Goreng smpai berubah warna. Sisihkan
3

Buat sausnya. Tumis bawang putih smpai harum,tambahkan air sesuai selera. Masukkan saus2an,gula,garam. Tunggu smpai mendidih tes rasa lalu masukkan bombay,bila rasa sudah pas masukkan nanas lalu matikan api
4

Siap d nikmati dg nasi hangat