Hati Ayam bumbu pedas

Name: Hati Ayam bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bj hati ayam (goreng sebentar); 6 bj ayam (goreng sebentar?); Santan kelapa (kara/santan peras); Bumbu halus:; 10 cabe kriting; 1 buah tomat; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Ketumbar (secukupnya); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bumbu pelengkap:; Daun salam; Serai (digeprek); Daun jeruk; Lengkuas (digeprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Hati Ayam bumbu pedas

Innov Talia @innovtalia14

Kediri - Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bjhati ayam (goreng sebentar)
6 bjayam (goreng sebentar?)
Santan kelapa (kara/santan peras)
Bumbu halus:
10cabe kriting
1 buahtomat
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Ketumbar (secukupnya)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap:
Daun salam
Serai (digeprek)
Daun jeruk
Lengkuas (digeprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu pelengkap
2

Masukan ayam dan hati, tambah sedikit air.
3

Kemudian masukan santan dan koreksi rasanya, tunggu hingga air sedikit berkurang. Angkat sajikan dalam wadah, selamat mencoba.