Ceker Mercon

Name: Ceker Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker (bersihkan dan potong kuku2 manjah nya); 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas sereh *geprek; 4 bawang putih; 5 bawang merah; sesuai selera cabe rawit; sesuai selera cabe merah; garam; gula pasir dan royco

Leni Meilani @cook_7362075

Bekasi

Buat yang doyan pedes asli cocok banget nih apalagi makan nya pas ujan begini hmm endes endes gimana gitu yaa 😅 silahkan di coba yaa bun bikin nagih pokonya 😊

Lebih banyak

Ceker Mercon

Leni Meilani @cook_7362075

Bekasi

Buat yang doyan pedes asli cocok banget nih apalagi makan nya pas ujan begini hmm endes endes gimana gitu yaa 😅 silahkan di coba yaa bun bikin nagih pokonya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker (bersihkan dan potong kuku2 manjah nya)
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 cmkencur
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruassereh *geprek
4bawang putih
5bawang merah
sesuai seleracabe rawit
sesuai seleracabe merah
garam
gula pasir dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker yg sudah dibersihkan hingga lunak angkat dan tiriskan
2

Haluskan semua bahan kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan sereh aduk2
3

Masukan ceker nya aduk2 lagi lalu masukan air secukup nya
4

Tambah kan gula,garam,rayco secukup nya aduk2 sampa rata tunggu hingga air asat koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan