Ayam suwir manis gurih

Name: Ayam suwir manis gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 2 daun salam; 1 sereh geprek; 1 ruas jahe; Bumbu bumbu; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar bulet; 4 kemiri; 1 sdt jinten; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 keping gula merah; Gula pasir; Garam; Penyedap; 3 sdm kecap; 1 santan kara; 2 daun jeruk; 2 daun salam; secukupnya Air

Eki Inayati @cook_7416276

Cibinong, Bogor

Anak lanang kadang masih gk mau makan ayam.. Jd inisiatif dimasakin begini,alhamdulillah dia mau makan ayamnya.. Soalnya ini ayamnya lembut jadinya..

Lebih banyak

Ayam suwir manis gurih

Eki Inayati @cook_7416276

Cibinong, Bogor

Anak lanang kadang masih gk mau makan ayam.. Jd inisiatif dimasakin begini,alhamdulillah dia mau makan ayamnya.. Soalnya ini ayamnya lembut jadinya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bagian dada
2daun salam
1sereh geprek
1 ruasjahe
Bumbu bumbu
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdmketumbar bulet
4kemiri
1 sdtjinten
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 kepinggula merah
Gula pasir
Garam
Penyedap
3 sdmkecap
1santan kara
2daun jeruk
2daun salam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,kemudian ungkep dg daun salam,sereh dan jahe sampai empuk,kemudian disuir2
2

Haluskan bumbu2.. Tumis bumbu sampai harum dan matang,masukkan ayam suir,tambah daun jeruk dan daun salam serta santan
3

Tambahkan air..kecap,gula garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut atau kering