Iris2 semua sayuran, bentuk sesuai selera, bsa memanjang atau serong, lalu cuci hingga bersih. Kemudian cuci dan potong2 udang dan cumi2.

Siapkan bahan bumbu, bawang putih yg sudah d geprek dan di cincang beserta bawang bombay.

Nyalakan kompor,Siapkan wajan, beri minyak goreng dan tunggu hingga panas. Lalu masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum, lalu masukkan cumi dan udang, aduk2 hingga agak matang.

Masukkan sayuran yg keras trlebih dahulu sperti wortel, jagung muda,brokoli dan jagung, aduk kembali stelah itu beri air. Diamkan

1 menit kemudian masukkan sayuran yg lainnya, kemudian masukkan saos tomat,saos tiram, masako, gula, minyak wijen, kecap asin dan lada. Tunggu hingga sayuran matang semua, lalu yg terakhir masukkan cairan tepung maizena. Aduj2 kembali hingga agak mengental, lalu tak beberapa lama matikan kompor.

Capcay seafood siap disajikan...🤗😍😘