Σκορδαλιά με πατάτα

Name: Σκορδαλιά με πατάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 μεγάλες πατάτες βρασμένες; 9 σκ. Σκόρδο; 2 κσ ξύδι; 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο; Αλατι

Κική @cook_8524644

Tourkoléka, Greece

Σκορδαλιά με πατάτα

Υλικά

6 μεγάλεςπατάτες βρασμένες
9 σκ.Σκόρδο
2 κσξύδι
1 ποτήριτου κρασιού ελαιόλαδο
Αλατι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μέσα σε ένα γουδί χτυπάμε το σκόρδο και το αλάτι, μέχρι να λιώσουν και να γίνουν πολτός. Θρυμματίζουμε τις βρασμένες πατάτες μέσα στο γουδί και συνεχίζουμε να χτυπάμε και να ανακατεύουμε καλά, μέχρι να γίνουν όλα ένα. Αν θελήσουμε να αραιώσουμε το μείγμα, ρίχνουμε λίγο νερό.
2

Μόλις είναι έτοιμη, τη σερβίρουμε σε ένα πιάτο και περιχύνουμε λίγο λάδι. Την απολαμβάνουμε κρύα (μετά από 2-3 ώρες στο ψυγείο)

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Κική @cook_8524644

στις Τετάρτη 31 Ιανουάριος 2018 11:09:08 UTC

Tourkoléka, Greece

Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Anthony Zoniadis @cook_15011164

Σάββατο 19 Ιανουάριος 2019 11:38:18 UTC

Τυφλά να εχη ο Πορτογαλεζικος παστος μπακαλιάρος που είχαμε με την σκορδαλιά σας. Έμεινε, όλοι βούτηξαν στην σκορδαλιά. Να είστε καλά, ευχαριστώ πολύ.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές