วิธีทำ
- 1
ถ้ากลัวเต้าหู้มีกลิ่นแรงให้นำไปลวกน้ำร้อนก่อน แล้วค่อยนำมาบี้พอหยาบ พักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเต้าหู้ลงไปผัดให้หอม(ผัดให้เต้าหู้แข็งตัว ไม่เละ)
- 3
ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้ว น้ำตาล ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วดำ ชิมรสตามชอบ
- 4
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีสับ พริกไทย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4273031




ความคิดเห็น