สลัดแขก(เจ)​

ฟาง (卢金璇)
ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
กรุงเทพฯ​

ไม่มีหอมกระเทียม​ ไม่ใส่ไข่​ แต่รสชาติอร่อยนะคะ​ มันเทศไม่มีมันม่วงแทนกันได้คะ เต้าหู้ไม่มีเลยไม่ได้ใส่​ จะทานกับไข่ต้มด้วยก็เข้ากันคะ

สลัดแขก(เจ)​

ไม่มีหอมกระเทียม​ ไม่ใส่ไข่​ แต่รสชาติอร่อยนะคะ​ มันเทศไม่มีมันม่วงแทนกันได้คะ เต้าหู้ไม่มีเลยไม่ได้ใส่​ จะทานกับไข่ต้มด้วยก็เข้ากันคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำพริกเผา​/พริกแกง 3 ช้อนโต๊ะ
  2. เกลือ​ 2 ช้อนชา
  3. ถั่วลิสงคั่วบดป่น​ 1/2 ถ้วย
  4. น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
  5. น้ำตาลปิ้บ​ 1/2 ถ้วย
  6. กะทิ 160 กรัม
  7. แตงกวา
  8. ผักกาดหอม/ผักสลัด
  9. มะเขือเทศ
  10. มันฝรั่งทอด(มันเทศ)​

วิธีทำ

  1. 1

    นำถั่วลิสงคั่วมาตำให้ละเอียด​ ผสมกับน้ำพริกเผา​ เกลือ​ น้ำตาลปิ้บ​ น้ำมะขามเปียก​ ผสมให้เข้ากัน

  2. 2

    ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป​ พอกะทิเริ่มเดือด​ใส่พริกแกงที่ตำลงไป​เคี่ยวจนข้นขึ้น​ ชิมรสตามชอบ​ พักน้ำสลัดทิ้งไว้จนเย็น

  3. 3

    จัดผักใส่จานราดน้ำด้วยสลัด​ มันฝรั่งทอด​ พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ฟาง (卢金璇)
เมื่อ
กรุงเทพฯ​
ชอบทำอาหารทานเอง​ ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทาน​ อาหารเพื่อสุขภาพ​
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน