Soto Sapi

Name: Soto Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi; 1 sdm Merica ( Bisa bedaTergantung selera; 7 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 1/2 ruas Kunyit; 2 Lembar salam; 1 Serai; 2 biji cengkeh; sedikit Kayu manis; 1 royco sapi; secukupnya Garam; secukupnya gula; Tauge; Kol; Seledri

Feraa Ayu Triningrum @Feraayut

Klaten Jawa Tengah

Soto Sapi

Feraa Ayu Triningrum @Feraayut

Klaten Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Sapi
1 sdmMerica ( Bisa bedaTergantung selera
7 siungBawang Putih
1 ruasJahe
1/2 ruasKunyit
2 Lembarsalam
1Serai
2 bijicengkeh
sedikitKayu manis
1royco sapi
secukupnyaGaram
secukupnyagula
Tauge
Kol
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Daging sapi hingga Lunak (airnya jangan dibuang)
2

Kupas Bawang putih haluskan bersama Merica, Kunyit, garam, gula Setelah itu Tumis bersama cengkeh, jahe (geprek) dan kayu manis hingga Harum
3

Masukkan Air rebusan daging sapi kedalam tumisan bumbu
4

Cuci salam dan serai masukkan kedalam kuah soto
5

Tunggu hingga mendidih
6

Setelah mendidih Sajikan bersama Kol seledri dan tauge jangan luoa taburi bawang goreng