Tongseng Kambing Enak

First try bikin tongseng dan langsung sukses, gak kalah rasanya ama tongseng yang jualan, dijamin enak 👍, ih muji masakan sendiri ya, jadi malu 😄, tapi emang musti muji diri sendiri, kalo kata suami, masak itu harus PD kalo masakannya enak 😄, oia resep ini pake cabe yang cukup banyak, karena saya dan suami penggila pedas, kalo makan gak pedas rasanya hidup jadi hambar 😅😄😄, tapi kalo gak doyan pedas bisa dikurangi yaa bu ibuk, tergantung selera aja. Saya gak pakai kol juga, kurang suka soalnya, bisa ditambahkan.
Tongseng Kambing Enak
First try bikin tongseng dan langsung sukses, gak kalah rasanya ama tongseng yang jualan, dijamin enak 👍, ih muji masakan sendiri ya, jadi malu 😄, tapi emang musti muji diri sendiri, kalo kata suami, masak itu harus PD kalo masakannya enak 😄, oia resep ini pake cabe yang cukup banyak, karena saya dan suami penggila pedas, kalo makan gak pedas rasanya hidup jadi hambar 😅😄😄, tapi kalo gak doyan pedas bisa dikurangi yaa bu ibuk, tergantung selera aja. Saya gak pakai kol juga, kurang suka soalnya, bisa ditambahkan.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu rebus daging kambing dengan daun salam sampai empuk, tidak pakai presto +- 60 menit. Setelah empuk, angkat, potong-potong,
- 2
Rebus santan, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, jangan sampai pecah santan, setelah mendidih, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah, putih, cabai rawit, dan daging, sampai harum
- 4
Beri garam, sedikit lada, lalu masukan kecap, masukan kuah santan, cocokan rasa.
- 5
Masak hingga kuah mengental, 3 menit sebelum diangkat masukan tomat, nikmati dengan nasi hangat dan acar bawang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar