Sayur asin bakut

Name: Sayur asin bakut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging babi campur dikit tulang; 3 ikat sayur asin; Bumbu di iris :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 jempol jahe

Yosia San Christiani @yosiikitchen

Tangerang

Sayur asin bakut

Yosia San Christiani @yosiikitchen

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging babi campur dikit tulang
3 ikatsayur asin
Bumbu di iris :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 jempoljahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera daging babi serta tulangnya, cuci, rebus
2

Buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sampe empuk dagingnya, beri sedikit jahe biar wangi
3

Potong daun sawi sayur asin nya, cuci
4

Iris smua bumbu, lalu tumis hingga harum, pertama bawang merah dulu lalu Bawang putih terakhir jahe.
5

Masukan tumisan bawang tadi ke air rebusan daging babi, lalu masukan daun sawi nya.
6

Beri garam, lada, kaldu ayam bubuk/kaldu sapi/jamur, koreksi rasa ya
7

Tunggu mendidih baru deh angkat.