Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan telur dan ayam. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Masukkan nasi putih beri kecap manis, garam, kaldu jamur, dan sawi hijau. Aduk kembali sampai bahan tercampur. Kemudian tambahkan sosis dan uji rasa. Apabila rasa belum pas bisa ditambahkan kecap atau garam sesuai selera.

Masak nasi dengan api kecil dan diamkan kurang lebih 3 menit supaya nasi tanak.

Untuk membuat teddy bear siapkan teflon berbentuk beruang (bentuk bisa disesuaikan). Kocok telur dan lada bubuk kemudian masak pada teflon dengan api kecil, telur tidak perlu dibolak-balik.