Foto resep Botok Mangga Muda Udang Tahu

Botok Mangga Muda Udang Tahu

Titis Widiya @titis_widiya

Hamil 5 bulan ngidam masakan yang pedes , asem, asin, manis 😂 taraaaaa 😉

Hamil 5 bulan ngidam masakan yang pedes , asem, asin, manis 😂 taraaaaa 😉

Botok Mangga Muda Udang Tahu

Titis Widiya @titis_widiya

Hamil 5 bulan ngidam masakan yang pedes , asem, asin, manis 😂 taraaaaa 😉

Hamil 5 bulan ngidam masakan yang pedes , asem, asin, manis 😂 taraaaaa 😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 mangkuk besar

6 buahtahu potong kotak kecil
1 ikatdaun kemangi
1 onsUdang
1 buahmangga muda iris tipis memanjang
4 buahcabe hijau iris
😘 Bumbu Halus :
4 buahtomat kecil
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1 ruas jarilengkuas geprek
1 ruas jarikunyit
2 buahkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
😘 Bumbu Tambahan :
secukupnyaMasako
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 gelasair

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng
3

Masukkan udang goreng hingga 1/2 matang
4

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum
5

Masukkan mangga, tahu lalu tumis hingga bumbu meresap
6

Tambahkan 1 gelas air (sesuai selera)
7

Aduk rata, lalu letakkan daun kemangi di bagian atas
8

Tutup wajan hingga air sedikit berkurang
9

Masukkan bumbu tambahan sesuai selera dan test rasa
10

Siap disajikan 😉

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Titis Widiya @titis_widiya

pada 08 Februari 2018 10.31

Surabaya

Cuma Hobby Masak 🤍

Komentar

Kata kunci

Tahu Kunyit Gula Cabe Hijau Udang Mangga Muda Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya