Cuci teri, kemudian rendam beberapa menit agar tidak terlalu asin.

Kupas bawang putih dan bawang merah kemudian cuci bersama tomat cengek, dan cabai kriting.

Iris cabai kriting dan daun bawang

Tiriskan teri kemudian goreng setengah kering

Goreng bawang putih, bawang merah, dan cengek kemudian ulek hingga halus.

Tumis bawang putih bawang merah, dan cengek yang sudah dihaluskan menggunakan minyak secukupnya.

Beri gula merah, secukupnya dan tomat

Setelah haru kemudian masukkan teri yang sudah digoreng setengah kering

Lalu masukkan cabe kriting dan bawang daun yang sudah diiris

Koreksi rasa. (Saya tifa menggunakan garam karena rasa asin dr teri sudah cukup bagi selera saya, dan saya tidak menggunakan penyedap rasa)