Capcay kuah ala ala jogja

4 tahun lalu tinggal di jogja, kangen makan capcay nya yang khas,dan setiap malam selalu beli, kalau kmren masak capcay udang tanpa telur, skrg masaknya lebih lengkap meski ada beberapa bahan yang di skip
Capcay kuah ala ala jogja
4 tahun lalu tinggal di jogja, kangen makan capcay nya yang khas,dan setiap malam selalu beli, kalau kmren masak capcay udang tanpa telur, skrg masaknya lebih lengkap meski ada beberapa bahan yang di skip
Cara Membuat
- 1
Semua bahan di cuci bersih, kemudian ayam di rebus sampai matang, angkat dan suwir suwir.
- 2
Potong wortel, pokcay, kubis, bakso, daun bawang dan seledri
- 3
Haluskan bumbu bawang putih, merica dan Kemiri.
- 4
Panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, masukkan telur kemudian di orak arik, masukkan air kaldu ayam, wortel, dan bakso tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam yg di suwir suwir, dan sayur lainnya, beri garam dan gula, tambahkan kecap dan saos kemudian tes rasa jika sudah sesuai angkat dan bisa di sajikan, beri potongan tomat segar, cabai rawit dan tambah kan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar