วิธีทำ
- 1
เจียวกากหมูให้เหลืองแล้วพักไว้
- 2
กระเทียม หัวหอม พริกชี้ฟ้า พริกแห้ง นำมาคั่ว
- 3
นำกะปิมาห่อด้วยใบตองแล้วนำมาย่างไฟ
- 4
เอาส่วนผสมทั้งหมดมาตำหรือปั่นให้ละเอียด พอละเอียดใส่กะปิ น้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาล
- 5
ลองชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ เสร็จแล้ว
- 6
เอาทั้งหมดมาผัดให้หอม พอได้กลิ่นหอมใส่กากหมูลงไปผัดให้เข้ากันก้อเสร็จเรียบร้อยแล้วคะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้มผักสด อร่อยแบบฟินๆเลยจร้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4400590



ความคิดเห็น