วิธีทำ
- 1
ผีดหอม กระเทียมให้เหลืองหอมใส่มันหมู ถั่วนึ่งลงผัดด้วยตามด้วยต้นหอมพริกไทย เกลือป่น ชิมรส
- 2
เมื่อใส้ได้ที่แล้วพักไว้ให้เย็นแล้วนำมาปั่นเป็นก้อนกลมขนาด1นิ่ว
- 3
ทากะทงใบตองด้วยนำมันแล้ววางเรียงในซึ่งนึ่ง
- 4
นำน้ำตาลละลายในนพ้เแล่าตั้งำหพออุ่นๆแล้วนำมาผสมกับแป้งและกระทิ นวดให้เข้ากัน
- 5
พอแป้งได้ที่สามารถหยอดได้ก็ใช้ำด้ พร้อมนำไปห่อใส้แล้ววางในกะทง มือเต็มซึ้งนึ่ง
- 6
ตั้งน้ำเดือดไฟแรงปานกลางนำขนมไปนึ่งให้สุกประมาณ 20 นาที
- 7
เมื่อสุกแล้วยกลงมาพักให้เย็นเตรียมเสริฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4400811










ความคิดเห็น