ผัดอายุมั่นขวัญยืน-ผัดหมี่ซั่ว(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
เส้นหมี่หมายถึงอายุยืนยาว โดยเวลานำมาปรุงอาหารจะไม่ตัดเส้น
ผัดอายุมั่นขวัญยืน-ผัดหมี่ซั่ว(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
เส้นหมี่หมายถึงอายุยืนยาว โดยเวลานำมาปรุงอาหารจะไม่ตัดเส้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลี แครรอท หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดหอม เป็นเส้นพักไว้
- 2
ต้มน้ำเดือดนำหมี่ซั่วไปลวกประมาณ5-10นาทีให้สุก ตักขึ้นพักน้ำเย็น ตักขึ้นพักไว้(ตอนลวกใส่น้ำมันเล็กน้อย)
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเส้นลงไปผัด ใส่พริกไทยเล็กน้อย ผัดให้เส้นหอม(หมี่ซั่วบ้านโป่งจะมีรสชาติเค็ม ไม่ต้องเติมเค็มแล้วคะ)
- 4
ใส่ผักลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ผัดทุกอย่างให้สุกเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4249552
ความคิดเห็น