Kastengel Renyah & Lumer Keto #KisahKasihCookpad #Ketopad

Name: Kastengel Renyah & Lumer Keto #KisahKasihCookpad #Ketopad
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g unsalted butter (ak ganti wysman setengahnya); 1/4 sdt Himlyn Salt (ak garamkrosok halus sdkt krn wysman asin); 1 kuning telur; 100 g Edam (ak 50g Edam, 50g cheddar, 2sdm parmesan bubuk); 200 g Tepung keto; Ak tambah sedikit vanilla essence; Olesan: 1 kuning telur; Taburan: parutan cheddar

Wenny Widyanti @wennywidyanti

Kangen sekali makan kastengel, tertolong banget ada mbak Rina Ardis Rhaxma (Rina Ninoy) yang resepnya pakai tepung Keto. Ternyata betul bau tepung ketonya hilang yesss👍👍👍
Ini ak modif sedikit sesuai selera saya ya...
Setelah betul dingin dan disimpan di toples beberapa saat, rasanya lebih enak lagi, crunchy yet melt in the mouth🤩😍🙆
Waahh seneng banget deh!
Thanks a lot mba Rina❤️❤️❤️😘😘😘

Lebih banyak

Kastengel Renyah & Lumer Keto #KisahKasihCookpad #Ketopad

Wenny Widyanti @wennywidyanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

150 gunsalted butter (ak ganti wysman setengahnya)
1/4 sdtHimlyn Salt (ak garamkrosok halus sdkt krn wysman asin)
1kuning telur
100 gEdam (ak 50g Edam, 50g cheddar, 2sdm parmesan bubuk)
200 gTepung keto
Ak tambah sedikit vanilla essence
Olesan: 1 kuning telur
Taburan: parutan cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk butter, kuning telur, vanilla essence dan garam hingga rata dengan spatula
2

Masukkan setengah dari tepung Keto terlebih dahulu, tambahkan parutan keju dan aduk rata
3

Masukkan sisa tepung Keto dan aduk rata kembali
4

Panaskan oven di 170C
5

Lapisi loyang dgn baking paper
6

Adonan saya jatuhnya agak lembek jadi sulit dicetak, jadi ak ambil pakai sendok bentuk bulatan spt mba Rina (ak timbang 8gr tiap bulatan)
7

Tata rapi bulatan yg sudah agak dipipihkan di loyang. Kuaskan kuning telur dan hias dgn taburan keju parut di atasnya
8

Ak panggang sesuai suhu mba Rina 170C selama 30menit
9

Ada yang kurang matang ak lamain eh jadi agak sedikit gosong, alhasil malah jadi yg paling enak karena kejunya lebih berasa🤩 tapi hati2 ya kalau betul gosong ga pahit sih tapi jelek aja sayang bahan euy
10

Enjoy!