Mie kuning kuah

Name: Mie kuning kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ons mie kuning uk sedang (bukan mie rebus ato mie kuning kecil; 2 btg daun bawang potong2 sedang; 1 buah tomat uk sedang potong besar2; 1 btr telur; 2 sdm minyak makan; 2 tungkul sawi manis uk sedang potong uk 2 ruas jari; 5 buah Bakso ayam; 1/2 sdt ajinomoto; 1 sdm kecap manis sedang; Secukupnya garam; Bumbu halus :; 15 Bawang merah; 2 btr Bawang putih; 1/2 ons udang kecepe; 1 btr kemiri; Secukupnya cabe merah

Armayani Tanjung @cook_9364715

Kemaren ada beli mie kuning dipasar.. Udh lama g makan mie kuning kuah. Enaknya sebenarnya pake ayam yg disuir2 tp cm ada bakso ayam dikulkas..Anak2 malah berebut pengen nambah.. Hihi.. Senengnya.. 😊😊😘

Lebih banyak

Mie kuning kuah

Armayani Tanjung @cook_9364715

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 onsmie kuning uk sedang (bukan mie rebus ato mie kuning kecil
2 btgdaun bawang potong2 sedang
1 buahtomat uk sedang potong besar2
1 btrtelur
2 sdmminyak makan
2tungkul sawi manis uk sedang potong uk 2 ruas jari
5 buahBakso ayam
1/2 sdtajinomoto
1 sdmkecap manis sedang
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
15Bawang merah
2 btrBawang putih
1/2 onsudang kecepe
1 btrkemiri
Secukupnyacabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daun bawang sampai harum saja lalu masukan semua bumbu halus.tumis sampai air susut
2

Jika air sudah susut,,pinggirkan smua bumbu lalu masukkan telur. Orak arik telur sampai setengah masak.
3

Masukkan air,aduk sebentar lalu masukkan garam, penyedapkecap,tomat, sawi, manis, tomat. Aduk, tunggu sampai air mendidih.
4

Masukkan mie kuning. Aduk, koreksi rasa. Masukkan bakso,angkat..!!