Pastel bihun sayur renyah
Musim ujan emang paling enak makan gorengan anget, pas bgt masih ada sisa bahan kue bekas kemarin bikin kue buat ultah anak yg ke 1..
Resep'y aku liat dari @kheyla kitchen, pas bgt rasanya, enak, renyah.. 😊
Pastel bihun sayur renyah
Musim ujan emang paling enak makan gorengan anget, pas bgt masih ada sisa bahan kue bekas kemarin bikin kue buat ultah anak yg ke 1..
Resep'y aku liat dari @kheyla kitchen, pas bgt rasanya, enak, renyah.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan (terigu, garam, gula pasir & margarin/butter)
- 2
Uleni dengan diberi air sedikit demi sedikit sampai kalis saja (tidak menempel/elastis)
- 3
Bahan isian: cuci bersih & potong dadu kentang dan wortel & daun bawang, rendam bihun di air panas hingga layu,potong bihun biar pendek"
- 4
Ulek semua bahan halus
- 5
Tumis bahan halus hingga wangi dengan sedikit minyak
- 6
Masukan kentang dan wortel, masak hingga layu, kemudin masukan bihun dan daun bawang,cek rasa.. Tiriskan
- 7
Bagi adonan, bulatkan dan pipihkan dengan rolling pin (pake botol) 😁 jgn terlalu tipis ya nanti robek, isi dengan isian tadi
- 8
Rekatkan pinggiran adonan membentuk setengah lingkaran dan pilin,tekan biar kencang ya, soalnya klo ga kencang suka kebuka pas digoreng
- 9
Goreng dengan api sedang/kecil aja, biar ga jerawatan kaya gini.. Bikin yg ke 2 x mah mulus, tpi ini foto yg pertama 😅
- 10
Kalo udah kuning keemasan, angkat & tiriskan,biar minyaknya turun
- 11
Selamat mencoba...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar