Opor ayam gurame mpasi

Name: Opor ayam gurame mpasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam, rebus, potong, sisihkan; Gurame, rebus, sisihkan; Sepotong tahu; 1/4 wortel; 1/4 labusiam; sesuai selera Santan kental; Air; 1 bawang putih; 2 bawang merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; Sedikit ketumbar; Daun jeruk; Daun salam; Lengkuas; Jahe

citra ang @cook_9104664

Mojokerto

Opor ayam gurame mpasi

citra ang @cook_9104664

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam, rebus, potong, sisihkan
Gurame, rebus, sisihkan
Sepotongtahu
1/4wortel
1/4labusiam
sesuai seleraSantan kental
Air
1bawang putih
2bawang merah
1/2 sdtkunyit bubuk
Sedikitketumbar
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan gurame dengan daun jeruk dan salam. Sebelumnya gurame rendam dengan jeruk nipis
2

Haluskan bawang putih bawang merah ketumbar kunyit, campur dengan daun dalam daun jeruk jahe geprek dan lengkuas geprek
3

Potong-potong tahu wortel labusiam
4

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu lain
5

Tambahkan air dan santan kental
6

Masukkan wortel labusiam tahu ayam gurame
7

Tunggu hingga matang
8

Sajikan dengan segenap cinta