Semur hati ayam dan kentang ala bunda raffa (no msg)

Inih sih gara2 bosen kalo beli ati ampela mesti di goreng mulu. Akhirnya pake resep semur aja, asal cemplung tp enyaakk.. happy cooking
Semur hati ayam dan kentang ala bunda raffa (no msg)
Inih sih gara2 bosen kalo beli ati ampela mesti di goreng mulu. Akhirnya pake resep semur aja, asal cemplung tp enyaakk.. happy cooking
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dan ayam sampai matang dan empuk. Kemudian potong2 kotak ati ampela sesuai selera. Sisihkan
- 2
Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera dan goreng sampai matang. Sisihkan
- 3
Tumis semua bumbu iris sampai harum dan bawang bombay mulai layu.
- 4
Masukkan ati ampela, ayam dan kentang kemudian aduk sampai bumbu rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- 5
Tambahkan air (airnya bisa dikira2 saja ya sesuka hati)
- 6
Tambahkan kecap, saos tiram, gula dan garam
- 7
Tes rasa. Kemudian biarkan sampai air menyusut (air tinggal sedikit saja)
- 8
Matikan api dan sajikan dg nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar