Sayur asem2 daging

Name: Sayur asem2 daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi potong dadu; 5 buah tahu pong (saya pakai yg bentuk segitiga kemudian @di potong bagi 3); 15 batang buncis (potong kurleb 2cm; 2 lembar daun salam; 2 ruas laos ukuran agak besar digeprek; 6 buah tomat ijo ukuran agak kecil @bagi 4; 2 buah tomat merah yg masih segar/kencang @bagi 4; 4 buah bawang merah iris tipis; 4 buah bawang putih iris tipis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 750 ml air (bisa ditambah biar daging empuk)

Dapur Zalfiras @dapurzalfiras

Cilegon

lg kangen bgt sama masakan mama, sampe akhirnya coba buat sendiri dgn resep langsung dr mama.. alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi.. jadi tambah kangen rumaahh 😆

Lebih banyak

Sayur asem2 daging

Dapur Zalfiras @dapurzalfiras

Cilegon

lg kangen bgt sama masakan mama, sampe akhirnya coba buat sendiri dgn resep langsung dr mama.. alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi.. jadi tambah kangen rumaahh 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grdaging sapi potong dadu
5 buahtahu pong (saya pakai yg bentuk segitiga kemudian @di potong bagi 3)
15 batangbuncis (potong kurleb 2cm
2 lembardaun salam
2 ruaslaos ukuran agak besar digeprek
6 buahtomat ijo ukuran agak kecil @bagi 4
2 buahtomat merah yg masih segar/kencang @bagi 4
4 buahbawang merah iris tipis
4 buahbawang putih iris tipis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
750 mlair (bisa ditambah biar daging empuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama dengan salam dan laos sampai daging empuk. Air bisa ditambah bila daging dirasa belum empuk.
2

Masukan bawang merah&putih, tomat, cabe. Kemudian masukan garam gula, koreksi rasa.
3

Terakhir masukan tahu dan buncis. Tunggu Hingga buncis matang.
4

Sayur asem2 daging siap dihidangkan.. selamat menikmati 😉