Balado udang kentang

Name: Balado udang kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (pot dadu); 1/4 kg udang (buang kulit bersihkan); Bumbu halus :; 10 bh cabe rawit setan; 15 buah cabe merah keriting; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 2 bh kemiri (optional); 1 bh tomat ukrn besar; Minyak goreng; Garam penyedap

umay rakhman @rakhmnumay86

Bintaro

Hari ini lagi pengen makan udang. Di buat balado udang plus kentang. Kesukaan saya banget ini...

Lebih banyak

Balado udang kentang

umay rakhman @rakhmnumay86

Bintaro

Hari ini lagi pengen makan udang. Di buat balado udang plus kentang. Kesukaan saya banget ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (pot dadu)
1/4 kgudang (buang kulit bersihkan)
Bumbu halus :
10 bhcabe rawit setan
15 buahcabe merah keriting
4bawang merah
3bawang putih
2 bhkemiri (optional)
1 bhtomat ukrn besar
Minyak goreng
Garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang. Pot dadu lalu cuci dan tiris kan
2

Bersihkan udang. Kupas kulit buang kepala. Tiriskan sisihkan
3

Goreng kentang sampai matang angkat saring sisihkan.
4

Blender semua bumbu biar praktis ya. Mau di ulek monggo. Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan udang masang sampai berubah warna. Tambahkan garam penyedap lalu tes rasa. Jika sudah pas lalu masukkan kentang goreng td. Aduk2 lalu masak sebentar. Angkat
5

Sajikan.