Ayam kemangi simple ala mommy talita

Name: Ayam kemangi simple ala mommy talita
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam potong keci(beri jeruk nipis am garam diamkan sebentr; 5 cabe merah kriting; 6 cabe rawit di ulek; 10 cabe rawit utuh; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 ruas jahe; 1 jempol kunyit; 1/2 ruas laos; 2 buah kemiri(bakar sebentr); Ketumbar secukup y; Lada secukup y; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sre; 6 batang kemangi; Air secukup y

Indriyan Oktorina @cook_7764820

Vila Gading Harapan Blok Bd 9 No.29

Udah lama ga upload jd kangen pengen berbagi resep ala mommy ini mah cerita y siang" masak yg cepet krn perut udh laper kebetulan td beli ayam mulai ah....

Lebih banyak

Ayam kemangi simple ala mommy talita

Indriyan Oktorina @cook_7764820

Vila Gading Harapan Blok Bd 9 No.29

Udah lama ga upload jd kangen pengen berbagi resep ala mommy ini mah cerita y siang" masak yg cepet krn perut udh laper kebetulan td beli ayam mulai ah....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2ayam potong keci(beri jeruk nipis am garam diamkan sebentr
5cabe merah kriting
6cabe rawit di ulek
10cabe rawit utuh
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 ruasjahe
1 jempolkunyit
1/2 ruaslaos
2 buahkemiri(bakar sebentr)
Ketumbar secukup y
Lada secukup y
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1sre
6 batangkemangi
Air secukup y

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan di ulek ampe halus kemudian tumis hingga harum dan ayam yg sudh di beri jeruk nipis cuci bersih(rebus sebentr)
2

Setelah harum masukin ayam dan air secukup y beri garam dan penyedap trus cek rasa masak hingga matang seblm di angkat masukin cabe rawit utuh dan kemangi
3

Setelah cabe dan kemangi masuk masak sebentr baru angkat siap santap sama nasi anget apa lg plus pake kerupuk