Soto Ambengan endolita

Anak saya suka sekali makanan berkuah. Ini makanan favorit anak saya. Kalau makan ini nambah sampai 3 kali. Hehee.. Ini gak seribet yg dilihat. Bisa di coba membuat bumbu halus terlebih dahulu. Baru menyiapkan yg lainnya. Selamat mencoba 😊
Soto Ambengan endolita
Anak saya suka sekali makanan berkuah. Ini makanan favorit anak saya. Kalau makan ini nambah sampai 3 kali. Hehee.. Ini gak seribet yg dilihat. Bisa di coba membuat bumbu halus terlebih dahulu. Baru menyiapkan yg lainnya. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Ruang air pada panci. Masukkan serai, daun jeruk dan juga ayam. Biarkan sampai menjadi kaldu bening dengan api kecil.
- 2
Selagi merebus, tumis bumbu halus sampai matang. Tuangkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih.
- 3
Matikan api, angkat ayam lalu goreng. Jika sudah kecokelatan angkat ayam lalu suwir2.
- 4
Ulek/blander bahan koya.
- 5
Sediakan mangkuk dan masukkan semua bahan pelengkap ditambahkan dengan ayam suwir, sambal, telur rebus & koya. Soto Ambengan endolita siap untuk di santap 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar