32. Bothok Tempe Oblok ala Desa

Name: 32. Bothok Tempe Oblok ala Desa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong dadu -+1cm); 2 buah tomat (potong 8 bagian); 1/2 butir kelapa parut; 5 biji cabai merah besar; 5 biji cabai hijau besar; 10 biji cabai rawit; 2 lembr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 1 cm ruas lengkuas; 1 sachet royko ayam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 500 ml air; bumbu halus; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji cabasi merah besar; 5 biji cabai rawit

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

32. Bothok Tempe Oblok ala Desa

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong dadu -+1cm)
2 buahtomat (potong 8 bagian)
1/2 butirkelapa parut
5 bijicabai merah besar
5 bijicabai hijau besar
10 bijicabai rawit
2lembr daun salam
3 lmbrdaun jeruk
1 cmruas lengkuas
1 sachetroyko ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
500 mlair
bumbu halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijicabasi merah besar
5 bijicabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit
2

Campurkan bumbu halus, potongan cabai, tempe, parutan kelapa, tomat lalu aduk rata dan tambahkan air
3

Panaskan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula, garam, royko dan tomat lalu koreksi rasa
4

Aduk hingga merata tunggu hingga -+25menit hingga air nya menyusut
5

Siap disajikan