Cumi Hitam

Name: Cumi Hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah (sesuai selera gapake gapapa); 2 lembar daun salam; 1 buah serai(sereh di geprek); secukupnya Saos tiram; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula

inthaans @cook_8161780

Penggemar seafood, terutama cumi. Akhir2 ini sering liat banyak yg makan cumi hitam,kepo deh bisa ga ya buat sendiri? Dan.. Lumayanlah for first timer like me hehehe. Langsung cus ke dapur!

Lebih banyak

Cumi Hitam

inthaans @cook_8161780

Penggemar seafood, terutama cumi. Akhir2 ini sering liat banyak yg makan cumi hitam,kepo deh bisa ga ya buat sendiri? Dan.. Lumayanlah for first timer like me hehehe. Langsung cus ke dapur!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 grcumi (sesuai selera)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah (sesuai selera gapake gapapa)
2 lembardaun salam
1 buahserai(sereh di geprek)
secukupnyaSaos tiram
1 buahJeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumitapi jangan buang tintanya. Beri garam, lada, dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah.
3

Panaskan minyak, Tumis semua bahan diatas sampai harum (jangan sampai gosong)
4

Masukkan cumi, saos tiram, garam, lada, gula secukupnya. Tumis sampai matang(cumi udah lembut dan gak alot)
5

Jika sudah matang,makan pake nasi hangat lebih mantap