Ayam Asam manis pedas

Name: Ayam Asam manis pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 9 bh cabe (sesuai selera); 2 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 3 lbr daun jeruk; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saut tomat; 2 sdm kecap; Lada + garam + gula (di sesuaikan); 1 ruas kunyit & 1 bh bawang putih u/ marinate ayam selama 10-30

Rhisma Cooking @cook_11948482

Ayam Asam manis pedas

Rhisma Cooking @cook_11948482

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4 porsi

1/2 ekorayam
9 bhcabe (sesuai selera)
2 bhbawang putih
3 bhbawang merah
3 lbrdaun jeruk
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaut tomat
2 sdmkecap
Lada + garam + gula (di sesuaikan)
1 ruaskunyit & 1 bh bawang putih u/ marinate ayam selama 10-30

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

~ Diamkan ayam dgn bumbu 10-30 menit
~ Siapkan bahan lain
~ haluskan cabe, bawang
~ goreng ayam (angkat & tiriskan)
~ panaskan minyak, masukan bumbu yang di haluskan tadi berikut daun jeruk
~ masukkan air, kemudian saus tiram, kecap & saus tomat
~ Lalu masukan ayam
~ diamkan sebentar sampai bumbu meresap
~ Angkat & sajikan