Tumis tahu tempe kacang panjang cabai hijau

Name: Tumis tahu tempe kacang panjang cabai hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 lonjor tempe potong2; 4 buah tahu susu potong2; Kacang panjang kira2 seperempat; 8 buah cabai hijau; 1 buah cabai merah oris; 5 butir bawang merah iris; 2 siung bawang putih; 2 cm lengkuas geprek; 1 batang bawang daun iris; 3-5 sdm Kecap manis agak byk kira kira; secukupnya Garam, gula, kaldu ayam; secukupnya Bawang goreng

Tita Meitasartika @cook_5366019

Byk sisa bahan masakan di kulkas, tempe tinggal spotong, tahu susu msh byk, kacang panjang + stok cabai hijau msh byk. Sayang klo ga cpt di olah, ya udh bikin oseng tumis aja, wlpun campur2 hslnya tetep nyatu dan enak manis gurih 😋 ❤ it

Lebih banyak

Tumis tahu tempe kacang panjang cabai hijau

Tita Meitasartika @cook_5366019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 lonjortempe potong2
4 buahtahu susu potong2
Kacang panjang kira2 seperempat
8 buahcabai hijau
1 buahcabai merah oris
5 butirbawang merah iris
2 siungbawang putih
2 cmlengkuas geprek
1 batangbawang daun iris
3-5 sdmKecap manis agak byk kira kira
secukupnyaGaram, gula, kaldu ayam
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe sampai kecoklatan. Tiriskan
2

Iris kacang panjang sesuai selera, sisihkan
3

Tumis bawang merah dan putih, lengkuas sampai wangi
4

Masukan cabai hijau dan merah, aduk sampai agak layu, masukan bawang daun aduk sampai tercampur
5

Masukan kacang panjang, garam, gula, kaldu sampai tercampur dan kacang udh agak matang
6

Lalu terakhir kecilkan api, kemudian masukan tahu, tempe dan kecap aduk sampai rata dan tes rasa sampai dirasa cukup
7

Hidangkan dan beri taburan bawang goreng