Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Name: Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Tenggiri; 2 batang serai *memarkan; 2 ruas lengkuas * memarkan; secukupnya Daun Jeruk; Daun Kunyit rajang halus; 2 sdm ACV; Santan Kental; 2 gelas air / santan encer; Bumbu Hauls :; 2 batang serai *memarkan; 2 ruas lengkuas * memarkan; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; 5 buah cabe merah; secukupnya Daun Jeruk; Daun Kunyit rajang halus; 2 sdm ACV; Santan Kental; 2 gelas air / santan encer; Bumbu Hauls :; 10 bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; 5 buah cabe merah

Lala_Alkaff @cook_8390651

Pekalongan

Weecha Kali ini seafood.. Karna minggu ini sibuk Jadi bikin aja yg gampang makanan kesukaan suami

Lebih banyak

Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Lala_Alkaff @cook_8390651

Pekalongan

Weecha Kali ini seafood.. Karna minggu ini sibuk Jadi bikin aja yg gampang makanan kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Tenggiri
2 batangserai *memarkan
2 ruaslengkuas * memarkan
secukupnyaDaun Jeruk
Daun Kunyit rajang halus
2 sdmACV
Santan Kental
2 gelasair / santan encer
Bumbu Hauls :
2 batangserai *memarkan
2 ruaslengkuas * memarkan
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
3 butirkemiri
5 buahcabe merah
secukupnyaDaun Jeruk
Daun Kunyit rajang halus
2 sdmACV
Santan Kental
2 gelasair / santan encer
Bumbu Hauls :
10bawang merah
4 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
3 butirkemiri
5 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dgn cuka Dan Garam, sisihkan.
2

Tumis bumbu Halus, serai, daun Jeruk Dan lengkuas hingga harum.
3

Tambahkan 2 gelas air, masak hingga mendidih, masukkan ikan Tenggiri, masak hingga setengah matang.
4

Tambahkan santan, ACV Dan Garam, test rasa. Kecilkan Api, masak hingga bumbu meresap. Dan kuah sedikit menyusut.
5

Taburi daun kunyit. Matikan api. Gulai ikan siap disajikan