Sambel goreng kentang pete

Name: Sambel goreng kentang pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 1 1/2 Papan Pete; 5 buah Cabe Merah; 5 buah Bawang Merah; 2 buah Kemiri; 1 buah Daun Salam; 1 buah Sereh (Geprek); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap Rasa

Paramitha @paramythaas

Bandung

Pak Su pulang2 bawa pete, mumpung kemaren weekend cuss lah eksekusi

Lebih banyak

Sambel goreng kentang pete

Paramitha @paramythaas

Bandung

Pak Su pulang2 bawa pete, mumpung kemaren weekend cuss lah eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgKentang
1 1/2 PapanPete
5 buahCabe Merah
5 buahBawang Merah
2 buahKemiri
1 buahDaun Salam
1 buahSereh (Geprek)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu
2

Kupas pete dan di potong beberapa bagian
3

Goreng kentang sampai benar benar matang dan agak garing di luar
4

Sambil menunggu kentang, haluskan cabe, bawang merah dan kemiri
5

Setelah kentang selesai di goreng, tumis semua bahan yang sudah di haluskan. Masukan daun salam dan sereh tunggu sebentar sampai bumbu matang dan harum
6

Masukan kentang dan pete, aduk rata tambahkan gula, garam, penyedap lalu koreksi rasa