Zucchini Soup

Name: Zucchini Soup
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian zucchini, iris; 1 telur ayam kampung; 1 siung bawang putih, cincang; 1 potong tahu (tofu cina), iris kotak; 3 kuntum brokoli; 1/2 bagian sohun (rendam 10 menit dgn air mineral); 500 ml air; eloo

Resep_mamiclaff @mamiclaff

Jakarta Barat

Mencoba variasi lain dgn menu karbo, maka beralih ke sohun. Mirip2 dengan sup oyong yg suka dimasak sm oma sy waktu sy kecil hehehe..

Lebih banyak

Zucchini Soup

Resep_mamiclaff @mamiclaff

Jakarta Barat

Mencoba variasi lain dgn menu karbo, maka beralih ke sohun. Mirip2 dengan sup oyong yg suka dimasak sm oma sy waktu sy kecil hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 bagianzucchini, iris
1telur ayam kampung
1 siungbawang putih, cincang
1 potongtahu (tofu cina), iris kotak
3 kuntumbrokoli
1/2 bagiansohun (rendam 10 menit dgn air mineral)
500 mlair
eloo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dgn eloo, masukkan zucchini, tahu, brokoli
2

Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
3

Masukkan telur sambil terus diaduk
4

Masukkan sohun ketika mau disajikan (jika dimasukkan dr awal sohun akan mengembang dan kuahnya jadi hilang)