Oseng tempe + bunga bawang merah asam manis

Name: Oseng tempe + bunga bawang merah asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe; 1/2 ikat bunga bawang merah; 2 sendok tepung terigu; 3 sendok tepung kanji; 3 sendok tepung maizena; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdm penyedap jamur (optional); Secukupnya garam; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cabe rawit; 6 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 3 sdm madu; 1 sdm perasan jeruk nipis; Minyak; Air

Sunshine @sunshine__

Oseng tempe + bunga bawang merah asam manis

Sunshine @sunshine__

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe
1/2 ikatbunga bawang merah
2 sendoktepung terigu
3 sendoktepung kanji
3 sendoktepung maizena
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdmpenyedap jamur (optional)
Secukupnyagaram
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5cabe rawit
6 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
3 sdmmadu
1 sdmperasan jeruk nipis
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe dan bunga bawang memanjang
2

Campur semua tepung dengan air, merica bubuk, garam, dan penyedap jamur
3

Setelah itu masukkan bunga bawang dan tempe lalu goreng
4

Sembari menggoreng iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.
5

Setelah tempe dan bunga bawang selesai di goreng, sisakan minyak di wajan kurang lebih 1 sdm minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe
6

Kecilkan api, masukkan saus tiram, madu, kecap asin, sedikit penyedap jamur, dan perasan jeruk nipis
7

Koreksi rasa. Lalu tuangkan tempe dan bunga bawang, aduk2 hingga rata.
8

Sajikan 😊