Sop Tulang Salmon

Name: Sop Tulang Salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tulang salmon; 1 sereh; 1 daun salam; 2 daun jeruk; 3 daun bawang (iris sesuai selera); 10 cabe rawit (biarkan utuh); sedikit jahe (geprek); 7 bawang putih (iris tipis); 5 bawang merah (iris tipis); olive oil (minyak biasa pun boleh); penyedap (aku pake totole); secukupnya garam; 1 jeruk nipis; 1 tomat

Sharastia DP. @cook_6126944

Jakarta

Sop Tulang Salmon

Sharastia DP. @cook_6126944

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtulang salmon
1sereh
1daun salam
2daun jeruk
3daun bawang (iris sesuai selera)
10cabe rawit (biarkan utuh)
sedikitjahe (geprek)
7bawang putih (iris tipis)
5bawang merah (iris tipis)
olive oil (minyak biasa pun boleh)
penyedap (aku pake totole)
secukupnyagaram
1jeruk nipis
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan sisihkan.
2

Tumis bawang, sereh daun salam daun jeruk dan jahe hingga wangi lalu masukkan air matang 2 gelas. masukkan cabe rawit dan diamkan hingga mendidih
3

Beri penyedap dan garam, masukkan tulang salmon. lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya.
4

Masukkan daun bawang dan tomat. koreksi rasa (note : jangan terlalu sering diaduk jika tak mau salmonnya hancur)