Pagiii momiii2 bikin apple pie requestt keluarga niiii soalnya dikasi mama apel sampe 5kg hihi..
Pie ini segar bangett kulitnya gurihhh berpadu dengan masam manis dan wanginya apel cinnamon panggang..ditemani secangkir teh..hmm yummyyyy..
Bikinnya juga mudah bangett yaa dan ngirit bangetttt... pakai apel Malang bisa yah mom soalnya dia renyah dan kandungan air pas..
Sedikit tips kulit pie ini:
Saat membuat adonan pie, hasil akhir yang diharapkan adalah adonan yang rata dan berbulir-bulir, bukan adonan yang kalis seperti adonan roti atau mie yah mom..nanti keras malah..
Kalau pakai tangan cukup pake ujung jari2 aja..
Soalnya suhu panas dari telapak tangan akan membuat margarin jadi lebih cepat meleleh sehingga adonan tidak akan berbulir ya... Jadi, cukup aduk ringan dengan jari tangan, garpu, atau pisau pastry hingga rata dan berbulir, seperti pasir setengah basah..nah waktu mau digilas boleh dikepalin ringan ya mom sampe berbentuk bola baru digiles..ini bisa pake loyang pie bulet standart ya mommies berhub saya pake loyang kotak medium jadi dapat 2..buat mommi yang mau model loyang ini bisa pesen @tintin_goodbakeware yaaa cuss