Asem asem udang

Name: Asem asem udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang , banyaknya sesuai selera. Kupas (saya ga di kupas); 1 batang Brokoli; 2 buah Cabai merah besar; 1 siung bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Lada putih; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 2 sendok makan Perasan lemon; 1/2 sendok teh Saus tiram; Minyak untuk menumis; 1/4 gelas Air matang

erry erry @cook_kanata

Karena aku suka banget sama udang, dan paling seneng kalo masak udang karena gampang dan cepet mateng. Resep ini super simpel cuman tinggal tumi ls tumis doang, jadi buat yang ga bisa masakpun pasti sukses deh hehehe jadi jangan khawatir, asal pas koreksi rasa masukin bumbunya sedikit demi sedikit aja......

Lebih banyak

Asem asem udang

erry erry @cook_kanata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang , banyaknya sesuai selera. Kupas (saya ga di kupas)
1 batangBrokoli
2 buahCabai merah besar
1 siungbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Lada putih
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
2 sendok makanPerasan lemon
1/2 sendok tehSaus tiram
Minyak untuk menumis
1/4 gelasAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang.
2

Cuci dan potong brokoli, cabai, bawang merah, putih dan bombay dan cabe
3

Panaskan minyak di wajam, masukan semua bawang dan cabai tumis hingga harum.
4

Masukan brokoli, tumis hingga setengah matang.
5

Masukan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
6

Masukan air, garam gula, lada bubuk, dan peran lemon. Koreksi rasa sampai rasa sesuai yang diinginkan. Angkat dan sajikan