อกไก่ตุ๋น สูตรมีอะไรก็ใส่ น้ำตาลที่เราใช้ใส่เป็นน้ำตาลจากขนมสายไหมที่กินเหลือ จะได้กลิ่นหอมๆของน้ำตาลสายไหมด้วยเจ๋งดี ผสมผงปรุงรสไก่ ซอสหอยนางรม ตุ๋นจนสุก

น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรตำเอง ใส่พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ปริมาณตามชอบเลยจ๊ะ

เตรียมผักต่างๆ ล้างให้สะอาด หั่นให้เรียบร้อยพอดีคำ ตั้งโต๊ะเตรียมหม่ำได้เลย. หลอกตัวเองว่าจะผอมแต่กินจัดเต็มมากเลย